DESQUAR
Matrax Üye
Mesaj Sayısı : 100
Yaş : 37
Yaş : 95
Rep Puan Gücü : 572100
Kayıt tarihi : 19/09/08
 | Konu: Ebegömeci salatası  C.tesi Eyl. 20, 2008 11:00 pm | |
|  Malzemeler : 1 demet ebegömeci nar ekşisi ceviz zeytinyağı sarımsak Hazırlanışı : Ayıklanmış ebegümeçleri bir kaba alınarak üzerine sıcak su ilave edilerek kısa bir süre bekletilir. Diğer taraftan ceviz ve sarısmak doğrayıcıdan geçirilir. Ebegümeçlerinin suyu süzdürüldükten sonra ince ince doğranır. Daha sonra servis tabağına alınır. Üzerine ceviz ve sarımsak karışımı serpilir. Zeytinyağı ve nar ekşisi döküldükten sonra servise hazırdır.  | |
|
